Vata Gewürzmischung

Mit Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Vollrohrzucker, Methi, Asant und Salz.

CHF 8.-

Pitta Gewürzmischung

Mit Koriander, Fenchel, Rohrzucker, Kardamom, Ingwer, Kurkuma, Salz und Zimt. 

CHF 8.-

Kapha Gewürzmischung

Mit Ingwer, Pfeffer, Rohrzucker, Koriander, Kurkuma, Salz und Zimt.

CHF 8.-


Agni + Gewürzmischung

Sorgt nach dem klassischen Ayurveda für ein ausgeglichenes Verdauungsfeuer.

CHF 10.-

Anis, gemahlen

Er verleiht frischen Atem. Ideal auch für Curries, Chutneys, Lassi und Süssspeisen.

CHF 8.-

Asafoetida, gemahlen

Eignet sich hervorragend für Hülsenfrüchte- und Currygerichte. Ist bitter, scharf und süss.

CHF 8.-


Gewürzmischung

Ist vorwiegend für süsse Gemüse wie Rübli, Randen, Sellerie, Paprika und Kürbis geeignet.

CHF 10.-

Gewürzmischung

Hülsenfrüchte (Dal-Gerichte) benötigen spezielle Gewürze um gut verdaut werden zu können.  

CHF 10.-

Kardamom, gemahlen

Passt gut zu Blumenkohl, Süssspeisen, Dalgerichten und natürlich Weihnachtsguetzli.

CHF 12.-


Gewürzmischung

Mit leichter Süsse und Schärfe gibt Kitchari und anderen Hülsenfrüchten den besonderen Pepp.

CHF 10.-

Cumin, gemahlen

Hat eine verdauungsfördernde Qualität und soll bei der Verwertung der Nährstoffe helfen.

CHF 8.-

Kurkuma, gemahlen

Nach Ayurveda wirkt es auf die Galle und Leber entgiftend und reinigt Nieren und Blut.

CHF 6.-


Nelken, ganz

Sie fördern nach dem Ayurveda die Verdauung und werden oft zur Mundhygiene verwendet.

CHF 7.-

Gewürzmischung

Orange, Minze und Zimt zaubern ein Couscous- oder Reisgericht wie aus tausendundeine Nacht.

CHF 10.-

Pippali, gemahlen

Gilt im Ayurveda als Rasayana (Verjüngung)       und Aphrodisiakum. Verwendung wie Pfeffer.

CHF 15.-


Gewürzmischung

Um Reisgerichte geschmacklich zu verfeinern und den letzten Pepp zu geben. Hmm lecker...

CHF 10.-

Gewürzmischung

Trikatu bedeutet die drei Scharfen. Es reinigt nach Ayurveda die Shrotas (Kanäle).

CHF 12.-

Gewürz-Topping

Granatapfel und Orange verleihen Kompott oder Salatsaucen den besonderen Pfiff!

CHF 8.-


info@ayurvedamoments.ch

Jessy Risse

Mitteldorfstrasse 1a, 8442 Hettlingen
(bei Winterthur)

Tel: +41 79 736 35 46



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